La setmana passada va estar en part dedicada a l'elaboració d'uns boníssims panellets...
Després d'anar dilluns al mercat per comprar els ingredients, el dimecres i el dijous ens van posar els davantals per elaborar-los.
Primer, vam fer la massa el dimecres, amb el moniato, l'ametlla molta, i el sucre. Vam pelar, abocar, aixafar, remenar i amassar ben bé tots els ingredients. Ho vam guardar a la nevera fins el dia següent.
El dijous vam fer les boletes, i vam fer panellets de pinyons, ametlla, cireres, coco, i xocolata. Quina pinta tenien!!! Ens van sortir uns panellets súper bons, que divendres vam portar a casa, i esperem que us hagin agradat molt!!!
Dimecres fent la massa
Dijous fent els panellets
No hay comentarios:
Publicar un comentario